「ノリズ」さんに行く前に「
ちせ」さんを訪れてみました。「ちせ」さんも随分久しぶり。お目当ては知恩寺の手づくり市で買ってとっても気に入った「しいたけがいっぱいパン」だったんですが、今回もなし。曜日や季節が決まってるのかと思ってましたが、お店の人にうかがったところ、特に決まってるわけではなくて、美味しいしいたけが入手できた時にだけ作るんだそうです。それじゃあたまにしか行かないモモ母が出会うのはかなり困難そうです。
で、代わりに買ったのが「ごぼうがいっぱいパン」(200円)と「玉ねぎパンにチーズとクルミ」(200円)に「しろしょこら」(160円)。「ごぼうがいっぱいパン」は第一印象はしんたけみたいなインパクトはないんですが、しゃきしゃきごほうが食べてるうちにだんだんクセになってきます。「玉ねぎパンにチーズとくるみ」も飴色に炒めたタマネギ練りこんだ生地にチーズとくるみがトッピングされていてとっても良い感じ。いずれも割とがっしりしているんですが、禁欲的なほど硬いパンと違って適度な歯ごたえで食べ応え十分。「しろしょこら」はホワイト
チョコがあまり好きではないモモ母は中にホワイトチョコが入ってない方が好きだけど、生地は美味しかった。「ちせ」のパンって、やっぱり好きです。もっと近くにあったら頻繁に通うんですが・・・。
★ちせ
北白川別当町
075-755-9865
http://chise.in/