仕事で京田辺に行くことになりました。最寄り駅は「松井山手」。これは「シロモト」に寄らなくては!「パティスリー・ナチュール・シロモト」は、「アンリ・シャルパンティエ」や「シーキューブ」で経験を積んだ城本シェフの店。活気溢れる店内に入った途端、甘い香りが漂ってきました。そのにおいだけで、モモ母「ここは美味しい!」と確信しました。
予想通り、ケーキはどれも洗練された味ですが、中でもティラミスはこんな美味しいティラミスは久しぶりと思うほどの素晴らしさ。カスタードもモモ母好みだし、
以前、買ってきてもらったブルーベリーのレアチーズも忘れがたい。地元では既に評判だけど、雑誌などにはまだほとんど登場してないこのお店、近い将来、必ず有名店になるとモモ母は断言いたします。
★パティスリー ナチュール シロモト
京田辺市山手東
tel 0774-65-2635
10時~19時30分 火休
http://www.n-shiromoto.com/