鷹ヶ峯の「
クロア」を知る前によく通った下鴨の「
ユノディエール」。先日久しぶりに買いに行ったら、やっぱり美味しくてまた買いに行きました。前回の記事を書いた時点ではまだ食べてなかった「マロンクリームバン」がえらく気に入ってしまったのです。例えて言うならケーキのモンブランのペーストが中に入っているような感じのリッチな味わい。「ひよこ豆のアチャール」も美味しかったし、あの二つは外せないと思いつつ、店内へ。
ひよこ豆は夏場の商品らしくもうやってなくて残念でしたが、マロンの方はありました。帰宅して食べたら、あれ?あっさり好みのモモ母には少し甘い。前もこんなに甘かったっけ?と思ったら、前回は翌日食べたので冷蔵庫に入れておいたのでした。今回も一度に食べきらずに冷蔵庫に入れたら、前のような好みの甘さになりました。食べてちょっと甘いと感じた人は、冷やすと良さそうです。「クロック・ムッシュ」はアルミホイルに包んであって、アルミをしたままオーブンスターで5分ほど、アルミをはずして1分ほど
温めます。これがまたパンのクオリティの高さを実感する美味しさ。「
クロア」の「クロック・ムッシュ」も大好きなんですが、また違った魅力がありました。早く食べたかったせいでしょうね、買ったパンの写真撮るのを忘れていたことに、食べてから気づきました。
★ユノディエール
左京区下鴨松ノ木町
075-722-8714
7時30分~19時
日休