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祖母とコロッケが好きなお寿司屋さん

f0119179_23424227.jpgNスペで憲法の特集やってましたね。日本会議の椛島さんを映像で見たの、初めてかも。
客のヘイトスピーチ騒動がネットだけでなくテレビでも取り上げられた木屋町のラーメン屋、休業したんですね、なんか最近、京都のイメージが悪くなってるなぁ・・・。
さて、四条河原町に出かけた際、子供の頃に祖母によく連れられた新京極の「乙羽」に入ってみました。暫くすると数人の男性客が「コロッケさんに勧められて」と入店。お店の人も「コロッケさんには昔からご贔屓にしてもらっています」とのこと。へえ~、ちょっと意外。祖母はちらし寿司をせいろで蒸した「蒸し寿司」が好きだったけど、温かいと酸味が強くなる気がして、生もの抜きの穴子ちらし「くらま」(1300円)を頼んでみました。モモ母はちらし寿司を自ら選ぶことが少なくて、お寿司屋さんで食べたのは数十年ぶり。食べてビックリ、近年食べてるのと全然違う。すし飯に混ぜられた刻み海苔が香り高く、卵も椎茸もそれぞれの魅力が口に広がる感じ。きちんと修業した職人さんの技を感じると共に、自分がそうした寿司から遠ざかっていたことを再認識しました。子供の頃は晴れの日に仕出し屋さんから出前を取ったり、父が先斗町の馴染みの店の寿司を土産に持ち帰ると、それは嬉しくて、まさにご馳走という感じでした。昔は回転寿司なんてなかったしね。最近はスーパーで買ったり、宅配寿司を注文するけど、当然味は落ちる。でも敷居の高い立ちの寿司屋でなく、庶民的な乙f0119179_0403844.jpg羽でもこんなに違うのね。子供がいる方は、日頃はスーパーや回転寿司で良いから、たまには本物の寿司屋の味も覚えてせてあげて下さい。1300円って安くないけど、丁寧に作られたものを幼い頃から味わう経験としては決して高くないと思う。モモ母は次は祖母が愛した蒸し寿司(1400円)を食べようと思います。
★乙羽
新京極通四条上ル
075-221-2412
11時~21時 月休
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by mmcmp | 2017-05-06 23:25 | 京都でごはんたべ | Comments(0)

今度はわざわざ

f0119179_23374330.jpg憲法施行70年の憲法記念日、NHKニュースで1947年に公開された憲法記念映画「情炎」とその元になったとされる久板栄二郎によるシナリオ「愛情の軌跡」が紹介されてました。男女同権がテーマながら、無意識の中にある男尊女卑の思想を否定し、女性の経済的自立を描いたシナリオは当時は進歩的すぎた様です。憲法啓発映画が3本も作られたと初めて知ったけど、いかにも日本会議が嫌いそうな内容に苦笑。
さて、昨年秋に偶然通りがかった「Dongree」に今度はわざわざ行ってみました。連休の清水五条界隈は大勢の人で賑わってましたが、店周辺は静かな雰囲気。途中、4歳と14歳のコーギーに遭遇し、14歳の子は後ろ足に車椅子をつけてたけど、元気そうでした。店に着いてアイスコーヒー(450円)を注文。浅煎りと深煎りがあって、浅煎りはウイークエンダーズのエチオピア、深煎りはサーカスコーヒーのコンゴが使われ、深煎りにしました。サーカスコーヒーのアイスコーヒーはウルクスでもよく飲むけど、また違う印象。苦味はさほどなく、すっきりした味わいです。ウイークエンダーズの豆を使ったスパークリングアイスコーヒーも再登場予定だとか。以前はなかった椅子席が出来ていf0119179_030124.jpgて、そちらでゆっくり味わいました。2階は泊まれるギャラリー「青春画廊」ですが、画廊より宿泊利用が多いとのこと。
Dongree
東山区池殿町
746-2299
8時~17時(土日祝9時~18時)
火・水休
http://www.dongree.net/
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by mmcmp | 2017-05-03 23:36 | 京都のカフェ | Comments(0)

ひと手間かけて

f0119179_23232419.jpg「日本人で良かった」というポスターを京都で見かけて気持ち悪かったというツイートが話題になってたので、打ち合わせ後、平野神社に行ってみたけど、発見出来ませんでした。別の神社本庁のポスターが戦艦衣笠と共に貼られてて、神社本庁らしいなと思ったものの「京都の街に貼られまくっている」という表現は不正確ですね。少なくともモモ母はまだ見たことかありません。但し、京都市の「日本に、京都があって良かった」は前からあって、困ったものです。
さて、先月北白川別当町にある季節の野菜料理「ヒトテマ」に行きました。その日の定食(1100円)は春キャベツと鶏の春雨煮または鮭の塩焼きで、鮭にしました。しっとり焼かれていて、良い感じ。ほたるいかやひじき、グリーンサラダなど季節野菜のおそうざいが、少しずつ色々添えられているのが嬉しい。特に洋風の白あえが気に入りました。これにごはんと味噌汁がついてきます。お米は亀岡のf0119179_0282572.jpg無農薬米を使っているそう。こういう家庭的で飽きのこないごはんが食べられる店がうちの近所にも欲しい。あったら毎月通ってしまいそうです。モモ母たちは別の店でお茶することにしましたが、プラス200円で珈琲、紅茶、ハーブティのドリンクがセットに出来ます。
★ヒトテマ
北白川別当町
075-724-9455
11時30分~19時
月~水休
お店のfacebook
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by mmcmp | 2017-05-02 23:55 | 京都のカフェ | Comments(0)

岩倉で復活してたんですね・・・

f0119179_23255326.jpgNHKは籠池さんと財務省幹部とのやりとりの録音データの文字起こし紹介するし、毎日は安倍さんの日本語は大丈夫か? と検証するし、フジは録音に登場する声の声紋鑑定した様だし。安倍さんの帰国後もその調子でお願いしますね。それと、この週末、ネットで気持ち悪いと話題になってる神社本庁らしきポスター。京都にたくさん貼られてるそうで、外国の人は極右と認識するとのコメントも。モモ母はこのポスターは見たことないけど、桑原武夫の蔵書破棄の件も含めて、京都は市民が気づかない間に随分と嫌な街になってるなぁと暗澹たる思いです。
さて、昔、北山にあった「モック」が岩倉で復活してたことを最近知り、国際会館でのADI国際会議の展示を観に行った帰りに訪れてみました。宝ヶ池通りに面して落ち着いた雰囲気。京都のクレープ専門店の草分けで、北山で閉店後、3年程休み、再開して3年程になるそうです。苺にチョコレートがけのクレープも心惹かれたけど、本日のそば粉のクレープに10種類以上の野菜を使ったサラダ、飲み物がつくドゥセット(1500円)をお願いしました。この日はベーコンと卵、グリュイエールチーズのガレットでした。ベーコンの塩気が効いて美味しい。サラダもたっぷりあって満足しました。アイスコーヒーに敷かれたコースターに北山時代からのイラストが描かれてて懐かしい。で、一息ついて菅野さんのツイッターを見たら、なんと近江屋洋菓子店本郷店が閉店とのつぶやき。モック復活を知った一方で、本郷の近江屋は閉店するのか・・・とシf0119179_0232975.jpgョック。神田店は残るらしいので、レーズンウイッチはまた食べられるけど、あのレトロな空間にもう行けないと思うと残念です。
★MOCK
岩倉幡枝町
712-3908
11時~20時 火休
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by mmcmp | 2017-04-30 23:57 | 京都のカフェ | Comments(2)

1年半ぶり☆彡

f0119179_041457.jpg籠池さんの民進党でのヒアリングNHKでもやった様ですね。安倍さんが留守だからか大手メディアがちゃんと取り上げたので、モモ母は桑原武夫の蔵書を職員が無断で廃棄した件に注目。まさか京都の市職員が桑原武夫を知らない訳ないだろうし、知ってて邪魔になるから捨てる感性が信じられない。市民の問い合わせで発覚とか。市長のコメントが見当たらないけど、きっとことの重大さが理解出来ないのね。蛮行との表現がピッタリ。こんな街に文化庁なんて移転させない方が良いんじゃない?
さて、上七軒の「ノットカフェ」を再訪しました。前回は2015年9月なので1年半ぶり。これまで何度か行こうとしたけど、満席だったりお休みだったりでご縁がありませんでした。入口には待つ時は1列でとか、近隣に迷惑とならない様、静かにといったお願いポスターが貼られてました。行った時は平日のせいか、適度な混み具合だったけど、北野天満宮に近いから休日などは行列f0119179_1373179.jpgができるんですね。チョコボーロと迷ったけど、前回と同じくカフェラテとチョコレート大福をオーダー。雑誌などではだし巻きサンドばかり紹介されますが、モモ母の一押しはチョコ大福です。上品なチョコあんが、とっても美味しい。カフェラテもモモ母好み。また平日にのぞきます。
★knot cafe
上京区今小路通七本松西入
075-496-5123
10時~18時 火休
http://knotcafe-kyoto.com/
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by mmcmp | 2017-04-29 01:43 | 京都のカフェ | Comments(0)

街なかの缶詰専門店☆彡

f0119179_23164494.jpgヒトラーが書いた「我が闘争」を教材として使用可能と閣議決定したこと、時事通信以外は伝えてないとか。安倍政権は森友報道に激怒して、放送局への報復を画策しているそうで、報道の自由度はまた下がるでしょうね。でもそれだけ森友が政権にとってヤバイことの証。佐川理財局長の答弁の嘘を暴く物証も出て、財務省が国有地審議会の開催前に将来的な売買契約までの道筋を森友側に提示していたことが明らかになりました。明日以降、どこまでメディアは伝えるでしょうか?
さて、大丸近くの缶詰専門店「カンナチュール」をのぞいてみました。場所は錦市場のすぐ近く、以前「はなふさ」があった場所。井上缶詰研究所オリジナルや近所のスーバーでは見かけない缶詰が整然と並んでいて、興味津々。奥には缶詰体験が出来るスペースもあります。この前、ガッテンでやってたけど缶詰って作ってから詰めるんじゃなくて、材料を缶に詰めてから加熱するんですね。で、買ったのはパッケージに惹かれて「春に穫れた やわらかこうなご 一味唐辛子」とラ・カンティーヌのコンフィチュール「ショコラオレンジ」。缶詰って独特の臭いがしがちだけど、こうなごは唐辛子が缶詰臭さを消してるのと佃煮ってこういうものだという思いがあるのとで、満足度はかなり高い。スーパーなどで売られてる佃煮より柔らかいから食べやすい。ラベルが可愛いから開けた日はそのまま、残った分は「婆娑羅」で買った小鉢に入れて翌日以降に頂きましたf0119179_0325869.jpg。ショコラオレンジのコンフィチュールは水切りしたヨーグルトに混ぜて頂いています。今度はオリジナルの缶詰も買ってみます。
★カンナチュール
錦高倉上る
075-205-5056
11時~17時 
水休
http://canbright.co.jp/#cannatur
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by mmcmp | 2017-04-17 23:50 | 京都でお買い物 | Comments(0)

進化するコラソン

f0119179_23571630.jpgまたまた「銃剣道は戦前回帰ではない」、「ヒトラーの自伝的著書「わが闘争」の教材使用は可能」と閣議決定。こうした動きを菅野さんは、戦前回帰ではなくて、ニッキョーソへの嫌がらせだと言い、その思考をこう分析。なるほど、こういう視点は必要かもね。
さて、先月末コラソンさんの焙きたて便を頼みに行きました。ネットで注文可能なんですが、店で飲んでみたくて7日配達分のコロンビア(中深煎)をオーダー。飲みやすく美味しかったけど、それはマスターが淹れて下さるからで、自分で淹れるなら深煎りをと思って「ケニアAA」を届けてもらうことに。今まで毎週日曜だったのが、4月2週目から金曜になり、ケニアは14日配達分でした。深煎りだけあって、いつもカフェオレ用にしている丸山珈琲のブレンドより豆の色が黒い。早速マグでたっぷり頂きましたが、焙煎当日だけあって重くならないし、何より飲んで癒f0119179_251614.jpgされる感じがします。焙きたて便は配達区域外への宅配も可能に。店はスタッフを増やして朝9時からの営業になり、KBSカルチャーで川口さんの珈琲講座も始まりました。進化し続けるコラソンさん、これからも美味しい珈琲を期待しています!
カフェ・デ・コラソン
小川通一条上
075-366-3136
9時~18時30分 
日・第3月休
http://www.cafe-de-corazon.com/
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by mmcmp | 2017-04-16 02:20 | 京都のカフェ | Comments(0)

週末の隠れ家カフェ

f0119179_2347281.jpg国会で森友問題について質問することを委員長が禁止したり、首相が「内閣支持率が53%だから昭恵夫人らの証人喚問は必要ない」と答弁したり、もう無茶苦茶。稲田さんは再度「教育勅語の価値観は評価出来る」と言うし、ニュースで日の丸を中国国旗の下に表示していたことを外務副大臣が批判するし、ハタ坊さを隠さなくなって来ましたね・・・。
これまた先月のことですが、土日のみ営業している大徳寺近くの「燕尾カフェ」を訪れました。場所は「建勲神社前」のバス停の目の前。でも、意識してないと見過ごしそうなくらい、ひっそり営業していました。なのにドアを開けると結構お客さんが。入ってすぐの通りに面した席が空いていたので、そちらでコーヒー(450円)と「ビターチョコサンド」(100円)をお願いしました。チョコサンドはクリームをはさんで出てくるんですが、フォークで切ると中からクリームがはみ出しf0119179_048691.jpgそうだったので、手でつまんで頂きました。この窓側の席、北大路通りに面しているのに、すごく落ち着いて居心地良いです。テーブルの下の台の感じが、ミシンを連想させて懐かしい感じなのも気に入ってます。コーヒーがマグでたっぷり頂け、クッキーが添えられてるのも嬉しい。是非再訪したいと思います。
★燕尾カフェ
紫野東野町
10時30分頃~日暮れまで
お店のfacebook
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by mmcmp | 2017-04-14 00:53 | 京都のカフェ | Comments(0)

夜の葦島

f0119179_23461081.jpg現政権が人道的見地から国際法で禁止されているクラスター爆弾を製造する会社の株を年金資金で買ってたことも問題だけど、株式の保有は可能と閣議決定。この人たちの倫理観ってどうなってるの? 鳩山内閣と安倍内閣の閣議決定の差に日本の劣化を見る思いです。昭恵さん関連ではアキエリークスに塚本幼稚園での講演の全文文字起こしが掲載。そしてこちらの記事も注目です。菅官房長官は籠池さんの証人喚問に反対していたそうですが、その理由が「裏で橋下徹氏と結託し、鎮火へ動いていたため」って・・・。
さて、先月三条の「葦島」を3年ぶりに訪れました。夜8時頃だったけど、店内はほぼ満員。相変わらずの人気ですね。エレベーターを降りてすぐの席が空いていたので、そちらで「カフェオレ」をいただくことにしました。前回700円だったカフェオレは、780円になっていました。葦島はカフェオレがお気に入り。この日はホットにしf0119179_059457.jpgましたが、アイスも美味しかったんですよね。8時半のオーダーストップを過ぎて、9時の閉店近くになるとお客さんも徐々に減って、かつての様な雰囲気に。若いスタッフの接客も丁寧で、良い時間を過ごせました。
喫茶葦島
三条河原町東入
075-241-2210
14時~21時
(土日祝12時~) 
月休
https://ashijimablog.com/
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by mmcmp | 2017-04-11 23:58 | 京都のカフェ | Comments(0)

正統派精進料理

f0119179_1184499.jpg「文科省がパン屋に関する記述に特定して検定意見を付した事実はない」と閣議決定。多分これが理由。これまでも変だったけど、どんどん壊れていきますね。更にメールした本人が否定してる辻元議員のデマ騒動まで証拠を検証すべきと閣議決定。どこまでアホなんでしょ・・・。
さて、先週、大徳寺門前の「泉仙」に行きました。新大宮に惣菜店があった頃はよく利用していたし、仕出しを頼んだり、I先生宅でご馳走になったこともあるけど、店で頂くのは初めて。入るとまず抹茶とわらび餅が出されました。店内はモダンさが一切ない、昭和な感じ。いかにも祖母の世代が法事などで使いそうな雰囲気の正統派精進料理店です。精進揚や生麩田楽、白和えなどの手軽な「雲水」(2200円)をお願いしました。胡麻豆腐はもっとねっとり濃厚なイメージだったのに、久々に食べると意外と淡白。生湯葉の上にいくらみたいな赤いものが数粒乗っていて、海藻成分で作った「海の宝f0119179_2104697.jpg石」というものだそう。プチプチ弾力がありました。生麩饅頭も駅の売店で見かける某店のと違って、生麩ならではの味わいが楽しめます。料理も良かったけど、最も感動したのが若竹のお吸い物。際立つ木の芽の香りと初物の筍に春を感じました。このお吸い物を頂いただけでも、訪れた甲斐がありました。
★泉仙紫野店
紫野下門前町
075-493-0889
11時~17時
水休(祝日は営業)
http://kyoto-izusen.com/
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by mmcmp | 2017-04-09 02:25 | 京都でごはんたべ | Comments(0)