数年ぶりに「うるめ」に行きました。北大路新町を西に行ったところにある蕎麦屋さん。看板もさほど目立たないので気づかず通り過ぎる人も多そうです。土間で靴を脱いで上がると部屋が手前と奥に分かれていて、モモ母は表の座敷に陣取りました。
店に入る前はおろしにしようと思ってたんですが、お品書きを見て目に付いたのが「御内緒そば」(950円)。お店の人にうかがったら、野菜の天ぷらのぶっかけそばで温かいのと冷たいのが出来るとのこと。冷たい方でお願いしました。さつまいもやナス、ししとう、小さな粒々はそばの実のようです。この店で特徴的なのはそばより寧ろ毎朝削ったかつおぶしで作ったおだし。あ、そばも特徴がありました。量が多い!最近の蕎麦屋って石臼使ってるとか、どこ産のそば粉何割だとか、能書きが多くて高いわりに量が驚くほど少ない店が増えて、主人が文化人気取りでうんちく語ったりするのは困った風潮だと思っているので、こういう店は好感度大です。そうそ
う、後から来店された女性客がメニューも見ずに「にしんそば」を頼んでおられて、この店はにしんそばが人気らしいことを後から知りました。確かにあのだしで食べるにしんそばは美味しいかも。次回はにしんそばにしようと思います。
★うるめ
小山西大野町
075-495-9831
11時~売り切れ次第終了(17時)
火休