「打心蕎庵」に行く前、三軒茶屋からのバスを「代沢小学校前」で降りて、「
シェ・かつ乃」に寄りました。実は前回の東京行きで当日限りのロールケーキは事務所のS君と自宅用に、事務所スタッフIさんには日持ちのする焼き菓子をお土産にしたところ、「あれはどこの店のものですか?すごく美味しかったです」とIさんからメールが来ました。焼き菓子は食べなかったけど、ロールケーキも見事だったから、きっと美味しいに違いない!と再度訪問することに。卵の黄身だけを使った「きみブリン」にも心引かれました。プリンはシアタートラムのロビーで食べようか、店の近くの遊歩道で食べようかと迷いながら行ったんですが、既に売り切れ。悩む必要はありませんでした。
焼き菓子ですが、卵を多めに配合した「ヴィエノワ・チョコ」(180円)やスライスアーモンドが香ばしいお店イチオシの「チュイル・オ・ザマンド」(260円)など、確かにどれも美味しい。マドレーヌもあったのでラムレーズン(200
円)を買ってエシレと食べ比べしたら、おお、全然違う。こちらは卵が効いてしっとりやわらか。エシレはギリギリまで火を入れただけあってしっかりした感じ。でも決してパサついてないのがさすが。シェかつ乃は日本的、エシレはフランス的なのかも。どの焼き菓子もハズレなしで、「シェかつ乃」は東京土産の定番になりそうです。
★シェ・かつ乃
東京都世田谷区代沢
03-3412-0651
10時~18時(売切れ次第閉店)
http://www.chezkatsuno.rexw.jp/