タグ:洋菓子 ( 408 ) タグの人気記事

既に有名店

f0119179_2394186.jpg今宮通り新大宮を西に行った北側に先月「歩粉」というお菓子の店がオープン。木曜から日曜までの営業なので、今月ようやくのぞいてみました。夕方だったけど思ってたより多くのお客さんがおられて、ちょっとビックリ。しかも大阪とか遠方からわざわざ来た人、「一度来てみたかったんです」という人など、既に有名店のようです。と思ったら、以前は東京・恵比寿で営業されていた人気店だったんですね。本も出版されています。
セット形式でデザート2皿に飲み物のデザートフルセットは2700円、デザート1皿のデザートSセットが1900円と結構強気なお値段。まずはスコーン2個と珈琲または紅茶のスコーンセット(1500円)を温かな日だったのでアイスコーヒーでお願いしました。スコーンにははちみつと生クリーム、いちじくのジャムが付きます。スコーンは手作り感のある素朴なざっくりタイプ。本を読みながら、じっくり味わいました。アイスコーヒーも飲みやすくてお菓子を食べるのにピッタリ。ただモモ母は「ノリズ」のようなリッチなスコーンf0119179_23375222.jpgが好きなので、こちらのスコーンは美味しいけど自分の好みとは少し違うから頻繁に通うにはちょっと高い。日頃は「歩粉」さんと目と鼻の先の「レモン館」に行って、たまにお菓子が食べたくなったら「歩粉」さんに行く感じでしょうか。次はバターケーキも食べてみたいです。
★歩粉
紫竹西南町
075-495-7305
10時~18時
月~水休
http://www.hocoweb.com/
[PR]
by mmcmp | 2018-11-15 23:41 | 京都のカフェ | Trackback | Comments(0)

冬が来る前に

f0119179_0564021.jpg朝晩はかなり気温が下がって来ましたね。暑いのが苦手なモモ母は嬉しいけど、ココナッツオイルが固まって出にくくなって来たのが面倒です。更に寒くなる前に先週末、岡崎の「ショコラトリーヒサシ」のチョコソフトを食べに行きました。「クラブハリエ」出身の小野林シェフはアメリカ「WPTC2012」でチーム優勝、フランス「ワールドチョコレートマスターズ2015」で準優勝というチョコレートのスペシャリスとか。チョコ好きとしては興味津々。イートインもあったけど、賑わってたので外で食べることにしました。
オリジナルチョコレートGAIAを使ったというチョコソフトはとっても濃厚。ただしチョコというよりミルク味が濃厚な感じ。甘くないのが良いですね、こういうリッチなソフトクリームを頂くと観光地なんかによく売ってるチョコソフトは食べられなくなります。欲を言えばコーンもチョコ味にしてほしい。その意味ではコーンもショコラでクリームのビターチョコ感が強かったベルアメールのソフトの方が好みですが、こちらも満足度は十分高い。さらにプラス100円でボンボンショコラをつけることが出来ます。念願のソフトクリf0119179_1483544.jpgームを冬が来る前に食べられて良かったです。
★Chocolaterie HISASHI
東山区夷町
744-0310
11時~18時
月・第1第3火休
https://www.chocolaterie-hisashi-kyoto.com/
[PR]
by mmcmp | 2018-10-25 01:49 | 京都でお買い物 | Comments(0)

進化するダリK

f0119179_2259799.jpg元公務員Hさんから手土産を頂きました。「ダリK」の袋に入っていたので、LINEでやりとりしてる時に「さっきはチョコを有難う」と送ったんですが、開封してみたらチョコというよりクッキーでした。抹茶チョコをラングドシャ生地ではさんだもの。こんな新商品を出してたんですね。抹茶のチョコもさることながら、ダークチョコレート味の生地が味といい、食感といい、さすが原料からチョコにこだわるダリKさんという感じ。京都土産にもよさそうです。商品名は「Dari Kプレミアムチョコレート抹茶」。
そう言えば今年は夏にフラッペを飲まなかったなぁ、と思っていたら、水曜に大宮商店街を通った時にダリK本店の店舗がリニューアルされてました。外から眺めると売り場が狭くなって、工房を充実させた様子。商品作りに力を入れる体制ですね。そして京都駅にポルタに続いて南北自由通路にも店をオープン。グランヴィアの「ル・タン」にもチョコを置いてるらしく、祇園も含めて観光客向けに果敢に店舗展開されてるんですね。南北自由通路の新店は「ジ・オブローマ 990」という新業態でチョコドリンクなどが飲めるみたい。これは京都駅に行った時に寄らねば。プレミアムチョコレートはジ・オブローマ 990でも扱ってるみたいです。どんどん進化するダリケーさんだけど、新大宮商店街にある本店のご近所感も好きだったりします。
http://www.dari-k.com/
[PR]
by mmcmp | 2018-10-18 23:30 | いただきもの | Comments(0)

いつものお買い物☆彡

f0119179_2365281.jpg漢字の読み間違いは誰にでもあることなので、それ自体が問題とは思わないけれど、「背後」を「せご」と読む大人ってかなり珍しくないですか? しかも国連で日本の首相が行った演説でです。まぁ客席はガラガラだったようですし、聴衆は日本語がわからないからまだ良かった(?)。 でも外務省の役人もまさか「背後」までルビが必要とは想定外だったでしょうね。大事なのは太田弁護士が指摘するように「がいちてき(画一的)」「でんでん(云々)」も今回の「せぃご」も存在しない言葉。書かれたものをテキトーに読んじゃった訳で、狡猾な海外トップ達とまともな交渉が出来るとは思えませんね。ま、義家さんの「びんせん(便宜)」も強烈だったけど・・・。
さて、東京では今回もモモ母定番のお土産を買って帰りました。下北沢では本多劇場で観劇後、茶沢通りの「KOZU」へ。6月も店の前を通ったけど、「シェかつ乃」のロールケーキを買ってたからスルーしたので、久々の「KOZU」さんです。大好きなオレンジパウンドをはじめバナナパウンドやフルーツパウンドを。ふんわりやわらかな生地に香り高い果実が入ってるのが魅力です。シモキタから小田急で新宿に出て、メトロ食堂街の「墨會」でチョコレートパンやちっちゃなバゲット、以前頂いて美味しかったパイナップルココナツパンを。レストラン併設のパン売り場は満員だったので、売店の方で購入しました。そして東京駅の大丸では「鈴波」で味醂粕漬を。留守中こむぎのお世話などをお願いした方たちへのお土産にはf0119179_0101092.jpg人気のさわらを、自分用にはリーズナブルなひたちだらと銀ヒラスを初めて買ってみました。冷凍保存出来るから、まだひたちだらしか食べてないけど、肉厚の白身がなかなかモモ母好みでした。
★patisserie KOZU
http://ameblo.jp/patisseriekozu/
★墨繪
http://www.suminoe.in/
★鈴波
http://www.suzunami.co.jp/index.html
[PR]
by mmcmp | 2018-09-29 23:57 | 東京でお買い物 | Comments(0)

久々千疋屋総本店のモンブラン


f0119179_22115400.jpg
秋ですね。「邪宗門」に行く前に荻窪ルミネを通ったら、千疋屋総本店でモンブラン(864円)を売ってました。関西では奈良の「ガトー・ド・ボワ」、関東なら千疋屋総本店のが好きだったんですが、何しろ高いからもう何年も食べてなかったから、帰りに東京駅で買って帰ることにしました。東京駅で新幹線から中央線に乗り換えた時に店を見かけたなと思って調べたら、東京銘品館南口にあるとのこと。以前は「究極のモンブラン」という名前だったけど、今は単に「モンブラン」という名前でした。それでも、駅ナカだから長時間持ち運ぶことを想定してか、ひとつひとつ個別のパッケージに入れられていて、特別な感じ。
スペイン産最上級アーモンドパウダーと発酵バターを使ったタルト生地にイタリア産のマロンをマダガスカル産バニラで煮込んだマロングラッセがが入ったマロンクリーム。中心には渋皮栗。周りはマロンペーストという豪華さ。生クリームでなくマロンクリームなのが良いんです。ただ、周りのマロンペーストが硬め。前もこんなに硬かったかなぁ。ラム酒の香りも昔はもっと際立ってたような。
f0119179_23133266.jpgちょっとぼやけた印象なのは食べたのが翌日だったからかも。「ガトー・ド・ボワ」のモンブランもかなり長く食べてないので、比較する為にもまた食べてみたいです。
★千疋屋総本店
東京駅銘品館店
東京都千代田区丸の内
JR東京駅構内
03-5222-4372
6時30分~21時30分
http://www.sembikiya.co.jp/

[PR]
by mmcmp | 2018-09-28 23:18 | 東京でお買い物 | Comments(3)

こういうカフェ、大好き☆彡

f0119179_22441033.jpg嵯峨の「ネージュ」さんに行きました。自宅の一部を利用したおうちカフェで、不定休だったり、行こうとした日に営業時間が短縮になったりしたけど、先月下旬に念願の初訪問。期待通り、とても素敵な店です。「喫茶とおやつ」と銘打っておられるので、ホームメイドの「おやつ」も楽しみにしてました。この時のグラスデザートは「桃のパンナコッタ」。桃のコンポートとパンナコッタが絶妙です。メニューには濃厚と書かれてましたが、くどくないから口当たり良く美味しさが喉に広がる感じ。2人前でも食べられそう。珈琲も飲みやすくて美味しかった。ヒメママさんがオーダーしたコーヒーゼリーも満足度高かったとのこと。
窓から近くの緑が見えて、店内も快適。自宅で丁寧に作ったお菓子を提供していることや店のレイアウトなどから「ネスト」さんと共通するものを感じます。嵯峨嵐山エリアですが、渡月橋界隈から少し離れているのと住宅街にあるのとで落ち着いて過ごせました。でも人気が出て、満員になりそうんな予感。お店のインスタに載ってるメロンのパンナコッタメロンのロールケーキも美味しそう。近f0119179_02269.jpgかったら通いたいなぁ、北山にもこんなカフェがあると良いな。
★neige喫茶とおやつ
嵯峨釈迦堂門前裏柳町
075-354-6288
11時30分~
17時30分
https://www.instagram.com/neige_511/
[PR]
by mmcmp | 2018-08-11 23:42 | 京都のカフェ | Comments(0)

京都別邸のショコラソフトクリーム

f0119179_022264.jpg長らく記事更新してなくてスミマセン。月曜は大阪北部で震度6弱の地震。被災された皆さま、お見舞い申し上げます。京都市北区は震度4で、むぎこはビビってましたが、仕事先のエレベーターが終日止まった程度で、問題なく過ごしています。高槻の「つるや」さん、結構古い店舗だったけど、大丈夫かなぁ、「ジュエ・ボワット」さんの近くのお寺に被害はなかったかなぁ・・など心配しています。余震や更に強い本震に備えましょう。
さて、随分前の話になってしまいましたが、「ふみや」で追加のおにぎりを頼まなかったのは、後で行きたいところがあったから。お目当ては「ベルアメール京都別邸」銀閣寺店のソフトクリーム。店舗の一角にイートインスペースもありますが、ソフトはテイクアウトのみとのこと。ビター、ミックス、ホワイトの3種があって、迷うことなくビターをチョイス。甘すぎず、リッチなチョコの味わいを堪能出来きるうえ、コーンもサクサクでなかなか完成度が高いです。500円と値段もリッチだけど、観光地だし、でも観光地にありがちな大味なものと違って、値段だけの値打ちはありました。機会があればリピしたい。ドゥーブルセットファンのモモ母は大手のチf0119179_026263.jpgョコはさほど興味ないんですが、京都らしい和テイストなチョコはお土産に喜ばれそうです。
★chocolate BEL AMER
京都別邸 
左京区銀閣寺
771-1005
http://www.belamer-kyoto.jp/index.html
[PR]
by mmcmp | 2018-06-20 00:28 | 京都でお買い物 | Comments(0)

7年ぶりの「シェかつ乃」

f0119179_23251672.jpg世田谷パブリックシアターで「卵熱」を観る前に渋谷から小田急バスに乗って、代沢の「シェ・かつ乃」に行きました。銀座の松屋に出している時はよく買っていたロールケーキ。上野に出してたこともあった様だけど、現在は代沢の店しかなくて、遅めの時間だと完売してることも少なくないのでなかなか行けず。支払いだけ済ませ、お取り置きしてもらえるか聞いたところ、5時半くらいまでに取りに来れるならOKとのことで、観劇後に再訪しました。ちなみに行きのバスが淡島辺りを通った時に何かお客さんがたくさんいる店の前を通りました。「やまねフランス」という毎週土曜しかやってない洋菓子店のようです。
プレーンのたまごロール(1100円)とカフェオレ(ハーフ650円)は是非ものとして、チョコと太巻きマロン(ハーフ1100円)とチョコクリーム(ハーフ615円)と迷ったけど、マロンはマロンクリームと生クリーム、栗が入ってるとのことで、そちらにしてみました。有名なのはプレーンで、ふんわり柔らかで軽い口当たりが魅力。でもモf0119179_035116.jpgモ母が一番好きなのはカフェオレ。ただ今までは生地も珈琲味の「モカ」がお気に入りだったのが、生地はプレーンでクリームが珈琲味になってました。また「シェ・かつ乃」は焼き菓子も美味しかったのに、今はロールケーキと「きみプリン」だけになっています。
★シェ・かつ乃
東京都世田谷区代沢
03-3412-0651
10時~18時(売切次第閉店)第1木休
http://blog.livedoor.jp/cktn
[PR]
by mmcmp | 2018-06-08 23:56 | 東京でお買い物 | Comments(0)

新たなお気に入り☆彡

f0119179_1217810.jpg長年お世話になっている元テレビディレクターOさんに「イナムラショウゾウ」のお菓子をお贈りしたいと思いつつ、ちょっとタイミングを逃していたんですが、お会いする機会が出来たのでお取り寄せしました。自分でも食べたいからまとめて自宅に送ってもらって送料を節約、手渡しすることに。「マロンチョコケーキ」は必須なんですが、今の時期だとコーティングされてるチョコが溶ける可能性があるため、クール便になるとのこと。ちなみに送料はクール代216円プラスの1447円でした。
大好きな「レモンケーキ」と「マロンチョコケーキ」の詰め合わせをOさんに。自分用にもレモンとマロンチョコを頼むとして、食べたことないものも頼んでみようと以前レモンケーキを下さったHさんに聞いたら、彼女は「クラシックショコラ」派だけど、一番有名なのは「抹茶黒豆」とのこと。確かにショコラは見るからに美味しそうですが、マロンチョコもチョコ系だから、抹茶黒豆を試してみることにしました。今回初めて食べた「抹茶黒豆」、めちゃくちゃ美味しい! 抹茶の味自体は「マーガレット」さんの抹茶ロールの方が際立ってると思うけど、宇治の抹茶を使ったまろやかで上品な味わい。何より丹波の黒豆が柔らかさと程よい甘さが絶妙。抹茶菓子に黒豆が入ってると、この黒豆はなくても良いのにと思っf0119179_1244449.jpgてました。黒豆が入ってる方が断然良いと思ったのは、これが初めてです。なるほど、有名なワケです。Oさん分にもチョイスすれば良かったなぁ。次からはマストです。
http://www.inamura.jp/
[PR]
by mmcmp | 2018-05-13 12:51 | 宅配・お取り寄せ | Comments(0)

春はストロベリー☆彡

f0119179_042299.jpg初めて「わかばとしずく」に行った帰りに「タンゴ・ドゥ・シャノアール」に寄ったんですが、今回もランチ食べてから宝ヶ池公園を散策した後、シャノアールさんのソフトを食べて帰ろうということになったのでした。ワンコたちを前の金具に止めて一人づつ中へ。上の写真は先に入ったモモ母が出て来て、ヒメママさんが中に入ったところ。赤い服を着たヒメちゃんがママのいる店の中をのぞいています。こちらの店舗が「みずいろぱん」だった頃にモモをよく連れてきたけど、一人で待つのがコワいむぎちゃんを連れて来たのは初めて。何だか感慨深いものがありました。
今、食べられるソフトクリームはバニラ、マンゴー、抹茶とバニラが350円、ストロベリーが380円で、ストロベリーは季節限定なので2人共ストロベリーをお願いしました。すぐきの碑のある公園へ移動して藤棚のところのベンチで食べることに。移動中も苺の良い香りが漂って来ると思ったら、ジャムというより果肉そのものが入っf0119179_1162946.jpgていて、その香りでした。アイスそのものは意外とさらっとした感じ。甘ったるさがなくて食べた後もすっきりしてました。下の画像は公園への移動中にちょっと溶けた写真ですいません。抹茶とバニラも気になります。
patisserie Tango de Chat Noir
上賀茂向縄手町
075-744-1371
11時~18時30分
月休・日不定休
http://tangodechatnoir.crayonsite.net/
[PR]
by mmcmp | 2018-04-06 01:19 | 京都でお買い物 | Comments(2)