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タグ:自家焙煎珈琲 ( 53 ) タグの人気記事

閉店時間前がオススメ

f0119179_1525552.jpg東京・神保町の「エリカ」が3月29日で閉店だそうで、老舗喫茶がまたひとつなくなるんですね。と思ったら駒込「アルプス」が明日で、浅草「アンヂェラス」は17日で既に閉店したって。武蔵境「くすの樹」は4月。シャトーの別館に行ってみたいけどなあ。老舗の閉店ラッシュを嘆く声は多いです。
さて、京都の老舗喫茶といえば「イノダコーヒ」。市内に数軒あるけど本店は観光客向けで常に混んでるし、モーニング(1440円)は高いし、たまに人と待ち合わせる時くらいしか行かない。でも月曜に前を通ったら、一人で入る気になりました。「7時までですが、よろしいですか」と店員さんに聞かれ、時計を見ると6時15分。30分以上あったので別館に案内していただきました。レトロな別館なんて何年ぶりでしょう? お客さんが出られて、すぐに別館はモモ母だけになり、一人でソファ席を独り占め。こんな静かなイノダ本店は初めてかも。ロールパンセット(900円)はエビフライの入ったロールパンにたっぷりの野菜サラダ、シンプルで美味しいポテトサラダf0119179_1635573.jpgがついて、大満足。老舗らしい建物と料理を満喫して、一気に本店ファンになりました。ただ、時間を気にしながらだったから、もう少し寛ぎたくて出る時は名残惜しかった。次は6時前には入りたいところです。
★イノダコーヒ本店
中京区堺町通三条下ル
075-221-0507
7時~19時
https://www.inoda-coffee.co.jp/shop/honten/
by mmcmp | 2019-03-19 16:22 | 京都のカフェ | Comments(0)

ハートスワン

f0119179_0101760.jpg旧ソ連は統計不正で崩壊したそうで、このままでは日本も滅びるのではと思うけど、適菜さんは既に滅びていると指摘。政権を支持する心理を「ストックホルム症候群みたいなもの」と。なるほど、適切な情報から隔絶された状況は、ある種の監禁状態かもね。
さて、火曜に区役所に行った後、鞍馬口の「ラテアートジャンキーズ」を訪れました。約一年ぶりの訪問。こちらの「ラフェラテ」(500円)を久々に飲むけど、やっぱり心地よい苦味とミルクの甘味がとっても上質。ラテアートもコントラストくっきりでキレイです。スワンかな、ハートと羽みたいなのは別の何かかな? と思ったら、やはりスワンで、どうやらハートが頭のようです。スワンとしては師匠の大西さんが描いた方がそれっぽいけど、これはこれでなかなか可愛い。リーフやハートはよく見かけるけど、スワンはそんなに見かけないので、テンション上がります。ゆっくり味わいながらカフェ読書。カウンターが主で少し狭いんですが、読み出したら気になりません。そして今度訪れたら買おうと思ってた東急ハンズf0119179_0174931.jpgで見かけたディップ式のコーヒーバッグも購入しました。3袋セット(500円)でジャンキーズブレンド、ビターブレンド、チョコレートブレンドの3種類の味が楽しめ、お得感あります。いつもラテを飲むから、ジャンキーズさんの珈琲をストレートで飲むのは初めてで、それも期待。家でも美味しく淹れられると良いな。
Latteart Junkies Roastingshop
紫野宮西町
075-200-3355
10時~18時 
水休
http://junkies-cafe.com/
by mmcmp | 2019-02-05 23:55 | 京都のカフェ | Comments(0)

幸せなひととき

f0119179_23182921.jpg今週月曜は地上波で「風強」14話見ました。火曜にエンディングテーマ「道」の映像公開されたので、これまでのリンク先も変更しています。(この前のニラの差し入れはパンだったそうで)
さて、今年初めて「 ヱントツコーヒー舎」を訪れました。ドアを開けると「お久しぶりです」と出迎えて頂き、奥の席へ。メニューを持って来られた時に「ガトーショコラ(680円)は冬の特別バージョンです」とおっしゃるので、それとエントツブレンド(550円)を。ここの珈琲は上質な苦味にまろやかさもあってホント美味しいんですよね。冷めても美味しさが変わらないのが素晴らしい。珈琲をサーブして下さったご店主と新年のご挨拶。初めてのお客さんには豆や店の説明をされます。初めてかリピーターか、ちゃんとわかっておられて感心します。エントツブレンドは4種類の豆を使ったハウスブレンドとのこと。ガトーショコラはいつものバージョンを食べたことがないから、どう違うかわからないのですが、一般にイメージするものより滑らかでムースに近い口当たり。頼んで正解でした。ここでOさんから届いた「あの家に暮らす四人の女」を読み始めました。風強はハイジ、ユキ、クララ(蔵原)、ペーター(平田)だけど、これは「細雪」の4人姉妹に通じる名前f0119179_2350151.jpgの住人達だそう。居心地の良い空間、丁寧な接客、美味しい珈琲とお菓子と共に楽しむ読書は幸せなひとときでした。
まぼろし小路東入ル ヱントツコーヒー舎
上京区佐竹町
075-464-5323
12時~20時 水・木休
http://entotsukohisha.favy.jp/
by mmcmp | 2019-01-29 23:16 | 京都のカフェ | Comments(0)

上質なラテを持ち帰り

f0119179_2233166.jpg「風が強く吹いている」のアニメ、13話が素晴らしく、大きなテレビ画面で見るのを楽しみにしてたのに、読テレの放送予定時間につけたら既に半分終わっててショック・・・。1クール目のエンディング向井太一の「リセット」がすごい好きだったんですが、2クール目の「道」もかなり良いです。「これ、最終回で聞いたら絶対泣く」というコメントを見かけましたが、確かにそんな予感。(オープニングのハイジさんも好き)。関東は今夜14話なんですよね、関西でも早く見たいです。
さて、白川通り銀閣寺道近くに出来た「ドリップ&ドロップコーヒー」、出来た時から気になってて、年明けにテイクアウトしました。カフェのカテゴリでなく「お買い物」として紹介します。ラテの場合、まず豆を4種類から、ミルクを5種類から選びます。初めてなのでミルクはレギュラー、豆は1のオリジナルブレンドと2のストロングブレンドにしてみました。待ってる間にも上質な珈琲豆の良い香り。これは美味しいに違いないと期待が膨らみます。車で移する間にラテアートがかなり崩れたものの、昔ラテアートの店で買f0119179_2253111.jpgって、持ち運んだら単なるカフェオレみたいに1色になってたことを思うと、結構キープした方です。飲み比べるとストロングが確かに苦味が濃い。でもオリジナルでも十分満足出来ます。他の豆やミルクも色々試してみたいです。
★DRIP&DROP COFFEE SUPPLY
浄土寺東田町
075-741-6411
8時~19時 無休
https://www.instagram.com/dripanddropcoffeesupply/?ref=badge
by mmcmp | 2019-01-22 22:55 | 京都でお買い物 | Comments(0)

これってイートイン?

f0119179_044829.jpg先週、四条に出たついでにまた高島屋地下でよつ葉の飲むヨーグルトを買おうと思ったんですが、その前にマルイ1階の「ウニール」に寄ることにしました。カプチーノ(450円)もカフェラテ(500円)も「エスプレッソに温かいミルク」と説明されていたので、どう違うか尋ねたら、単純にミルクの量の差だとか。なので量の少ないカプチーノにしました。
こちらは店内立ち飲みかテイクアウト。で、店から河原町通り側の出口に向かって歩いて行くとベンチが並んでいたので、そこに座っていただくことにしました。苦くて安定の美味しさですが、ミルクの甘さも思った以上に感じられます。ほかのベンチがしばらく空いていたこともあって、短い時間だけど本を読みながらカプチーノを味わいました。これ、「京都のカフェ」すなわちイートインなのか、テイクアウトで「京都でお買い物」のカテゴリに入れるべきなのか悩むところです。前回のソフトクリームは立って食べたから「お買い物」にしたんですよね。今回はベンチに座って、読書までした訳だかf0119179_0543635.jpgらイートインと言えると思う。でもウニール専用のイートインコーナーという訳でもない。来年10月から消費税はイートインなら10%、持ち帰りなら8%だそうで、ここは一体どっち? なんだか混乱しそうです。
★ウニール
四条通河原町
京都マルイ1F
075-354-5078
10時30分~20時30分
http://www.unir-coffee.com/
by mmcmp | 2018-12-13 00:57 | 京都のカフェ | Comments(0)

ブラジルとタンザニア★

f0119179_22331192.jpgさっきテレビで健康寿命を伸ばすには運動や食事より読書が効果的かもと言ってました。興味深いです。他には子供と同居するより一人暮らしの方が健康寿命が長いとか、治安の良いエリアが健康寿命を伸ばすとも。経済格差が大きいエリアほど治安が悪く、富裕層も含めて寿命が短いとのこと。
さて、先週、北8に乗って修学院駅近くの「カフェウチ」さんに行きました。今回は一番奥の席へ。奥の席は初めて訪れた時以来ですが、落ち着くし、店全体が見渡せて良い感じ。まぁ静かなのでどこの席に座っても落ち着くんですけどね。この日はブレンドコーヒーをお願いしました。深煎りと浅煎りのバランスがよく良質な豆らしい美味しさのある珈琲です。自家焙煎されてるとのことでしたが、ブレンド用に使用する豆は一定ではなく、その時々で出来の良いものを選んでおられるとのこと。今年の豆はブラジルとタンザニア。実は会計時に教えて頂いたんですが、メモってなかったので、ブラジルと何だっけ・・・とうろ覚f0119179_2352473.jpgえ。13日の平安楽市に出店されてた時にご店主に再確認したのでした。この日の読書も楽しく、ゆっくり時間をかけて「家守綺譚」を読了しました。運動や食事より読書が健康長寿に良いらしいので、また文庫本持参で伺います。
cafe Uchi
山端森本町
11時~18時
木・第1.3.5水休
http://kyotocafeuchi.blog.fc2.com/
by mmcmp | 2018-10-13 23:57 | 京都のカフェ | Comments(0)

コーヒーバッグ飲み比べ

f0119179_14235159.jpgそろそろ珈琲豆がなくなって来たので、大丸で塩ぽん酢を入手した後、東急ハンズに寄りました。深煎りが好きなんですよね~なんて言いながら、カフェタイムの浅煎り、ウニールの中深、ナカヤマコーヒーの深煎りの3種類試飲させて頂きました。意外にも一番美味しいと思ったのは1番目。浅煎りは好みではないけど、上質な豆だからこその良い酸味がありました。ナカヤマさんは前回も思ったほど好みではなかったんですよね。
と、お店の方が横のスペースに連れて行って下さいました。今、ドリップバッグのフェアをやっているそうで、たくさんの商品が並んでました。こんなに色んな店のものが一度に買える機会は少ないので、深煎りを5つ選ぶことに。なんと、「旅の音」さんもあるではないですか、期待、期待。他に堺市の「ふかい珈琲」や広島県宮島の「伊都岐珈琲」などをセレクト。旅の音とふかい珈琲はティーバッグみたいにカップに入れてお湯を注ぐダンク式。城陽市の「珈琲処ぼん」と下京区の「ヒビコーヒー」を飲んでみました。モモ母的にはぼんさんの方が好みかな。売り切れてたけど神戸の「余白珈琲」もオススメだそう。神戸なら「萩原珈琲」、京都は「ヱントツコーヒー舎」さんの豆があると嬉しいとお話ししたら、担当に伝えますとのこと。東京ハンズでエントツさんのが入手できf0119179_1502655.jpgると便利で良いなぁ。ハンズさん、よろしくお願いします。
東急ハンズ京都店COFFEE HOUR
四条烏丸東入長刀鉾町
075-254-3109(代)
11時~20時
http://kyoto.tokyu-hands.co.jp/
by mmcmp | 2018-09-14 15:03 | 京都でお買い物 | Comments(0)

美味しいアイスコーヒーへの道

f0119179_26997.jpg更新が滞ってる間に北海道で震度7の地震。関西もまだ台風の爪痕が残ってますが、「関空はわざと孤立させた」と言った松井知事は台風が大阪を直撃した翌日に選挙応援のため沖縄に行ったと思ったら、今度は万博誘致の為に欧州行きだそうで、大阪府民はマジで怒って良いと思う。
さて、今頃こんな記事もなんですが、「ヱントツコーヒー舎」で飲んだアイスコーヒーが抜群に美味しかったので、ブレンドの珈琲豆を買って帰りました。100グラムでなく120グラムで750円というちょっとお得な感じにも惹かれたんですよね。アイスコーヒー用に細かく挽いて頂きました。ハリオのスパイラルドリッパーを使ってると伝え、100均などのペーパーだと目詰まりするかも知れないけど、専用の円錐形のペーパーなら大丈夫とのこと。豆の量はいつもと同じで良いから、ぬるめのお湯で濃い目に入れると良いそうです。今まで豆の量を多くすることで濃くしようとしてたけど、氷も入れる訳だからお湯を少なめにして濃くする方が良さそうです。温度が下がるのが待てなくて、沸騰してすぐのお湯を注ぎがち。でも日本茶だって低温で淹れた方が甘味が出るから、出来るだけ冷まし、氷も日田天領水で作って、淹れてみました。お店で飲んだ時のような感動はないけど、今までよf0119179_239942.jpgりかなり美味しい。スーパーなどで売ってるアイスコーヒーにはもう戻れません。それにしても「旅の音」やエントツさんで飲むようなアイスコーヒーを淹れるには、何が違うんだろう・・・と今頃になって思っています。
★まぼろし小路東入ル
ヱントツコーヒー舎
上京区佐竹町
075-464-5323
12時~20時 水・木休
http://entotsukohisha.favy.jp/
by mmcmp | 2018-09-10 02:46 | 京都でお買い物 | Comments(0)

大好きな店を暫し独り占め☆彡

f0119179_23145389.jpg24時間テレビの「石ノ森章太郎物語」で赤塚不二夫役を林遣都がやってて、そんなイケメンな訳ないやろ・・と思ってたら、こんなtweetがあって、赤塚さんがイケメンで有名だったと初めて知りました。晩年のお姿しか存じ上げなかったもんで・・・。
もうすぐ9月。こむぎが月始めに飲むフィラリアの薬がなくなっていたので、獣医さんにもらいに行くことに。夜の診察時間までまだ時間があったから、「ヱントツコーヒー舎」を訪れました。青空に映えるちょっと傾いたエントツ。いつも混んでるから、待たないといけないかなぁと思いながら奥に進むと、意外にも先客はひと組だけ。程なく帰られ、次のお客さんが訪れるまで、何と心地よい空間を独り占め。何とシアワセなことでしょうか。アイスコーヒーをお願いしようとしたら、ブレンド(550円)だけでなくまろやかなコクの「さくらブルボン」(750円)というブラジルの豆でも提供出来るとのこと。どっちが深煎りかお尋ねしたら、さくらブルボンは中深でやや深煎り寄り、ブレンドは中深の豆も深煎りの豆も入ってるとのことで、ブレンドでお願いしました。アイスコーヒーは初めてだったけど、これが実に美味しくて、毎回おおっ!と思うほどここの珈琲は好み。豆の説明にやって来たご店主が「お久しぶりです」と、頻繁に行く訳f0119179_08049.jpgではないのにちゃんとお客さんの顔を憶えてるのも感心します。一緒に頼んだチーズケーキ(550円)はレアとベイクドの中間くらいな味わいで、ヨーグルトのような酸味がアイスコーヒーとよく合いました。心地よくて予定より長居して、読書を楽しみました。
まぼろし小路東入ル
ヱントツコーヒー舎

上京区佐竹町
075-464-5323
12時~20時 水・木休
http://entotsukohisha.favy.jp/
by mmcmp | 2018-08-31 00:10 | 京都のカフェ | Comments(0)

至福の読書時間

f0119179_222229.jpg月曜のゲリラ豪雨で東京・久我山駅が水防した映像が拡散されててビックリ。駅前もすごいことになってたんですね。エスカレーターとエレベーターの復旧に一週間程度かかるとのこと。下北沢も小田急線が地下になってすぐ水が入ってたけど、今回は大丈夫だったんでしょうか?
さて、北8に乗って、約2年ぶりに修学院の「カフェウチ」さんを訪れました。手ごねパンが美味しい店ですが、お腹は空いてなかったからカフェオレ(600円)のみ注文。窓際から壁に沿ったカウンター席のみの店内はアンビエント系の音楽が低く流れて、一人客が静かに読書するための空間という感じ。逆にお喋りには不向きです。カフェオレもすごく美味しくて、どこの豆を使っているf0119179_3225311.jpgのか伺ったら自家焙煎なのだそう。上質な珈琲と心地よい音楽と空間で、好きな本を読む時間は本当に贅沢で、幸せなひとときでした。しかも読んでた本が滅茶苦茶面白かったから、余計に満足度が高かった。そのレビューはまた次の記事で。
cafe Uchi
山端森本町
11時~18時
木・第1.3.5水休
http://kyotocafeuchi.blog.fc2.com/
by mmcmp | 2018-08-14 03:26 | 京都のカフェ | Comments(0)